Mlieko je magický nápoj a často si ani neuvedomujeme, aké je pre náš
život dôležité. Mnoho ľudí ho však nepije takmer vôbec.
Neplatí to však pre našich žiakov z 3.C a 4.B triedy, ktorí si tento deň
užili rôznymi súťažami, pokusmi, ochutnávkami, aj zo zaviazanými očami a
niektorí sa pritom aj poriadne zašpinili.
15 faktov, ktoré by ste o mlieku mali vedieť:
Fakt č. 1: Kravy vyprodukujú až 90% svetovej potreby mlieka.
Fakt č. 2: Človek prvýkrát konzumoval kravské mlieko pred 10 tisíc rokmi, a to
na území dnešného Afganistanu a Iránu.
Fakt č. 3: Je známe, že byvolie mlieko obsahuje až o 25% viac bielkovín ako
kravské mlieko.
Fakt č. 4: Druhá manželka známeho cisára Nera chovala 500 somárov, aby si
tak zabezpečila dostatok mlieka pre svoj kúpeľ.
Fakt č. 5: Mlieko je jedinou potravinou, ktorá poskytuje všetky potrebné
živiny na prežitie.
Fakt č. 6: Tento nápoj je jednou z najlacnejších a zároveň komplexne
vyživujúcich potravín.
Fakt č. 7: Neživí len nás, ale aj užitočné baktérie, ktoré sa nachádzajú v našich
črevách.
Fakt č. 8: Najviac mlieka sa spotrebuje vo Fínsku a najviac sa ho vyprodukuje
v Kalifornii.
Fakt č. 9: Či už tomu veríte, alebo nie, je známe, že kravy, ktoré majú svoje
meno, doja viac.
Fakt č. 10: Rusi sa kedysi snažili zabrániť skysnutiu mlieka naozaj bizarným
spôsobom. A to tak, že do nádoby vložili spolu s ním žabu.
Fakt č. 11: Veľrybie mlieko má veľmi hustú konzistenciu – porovnateľnú so
zubnou pastou a to kvôli tomu, že obsahuje až 50% tuku.
Fakt č. 12: Na Slovensku sa pije v drvivej väčšine kravské a kozie mlieko.
Avšak, existujú krajiny, v ktorých preferujú skôr ťavie, oslie, konské či mlieko z
byvolov, sobov aj losov.
Fakt č. 13: Zaujímavé je, že kravské mlieko trávime asi hodinu, zatiaľ čo kozie
len 20 minút.
Fakt č. 14: Ešte stále sa mlieko vo veľkom produkuje v rodinných farmách.
Napr. v USA až 98% mliečnych fariem sú založené a prevádzkované rodinou.
Fakt č. 15: Práve tento nápoj je tým najlepším nápojom pre regeneráciu po
cvičení alebo inej fyzickej námahe.
Do fotogalérie bol pridaný nový album Mliečny deň.
Mgr. Katarína Mazúchová
